本报讯 （融媒体记者李艳伟）近日，泉州海关完成我县出口茶叶“大基地”二期备案工作，大坪乡所有茶园全部纳入出口茶叶“大基地”管理体系。从“有茶无证”到“持证出海”，作为福建省首个出口茶叶“大基地”的首期试点乡镇，大坪乡用一场从“零星备案”到“全域覆盖”的跨越，为特色农产品出海探索出一条可复制的“有效路径”。

“单打独斗”化“握指成拳”

大坪乡地处我县高山茶区，全乡茶园面积33658亩，是我县四大名茶之一“毛蟹”的发源地，同时盛产“肉桂”“乌旦”等特色品种茶。然而，长期以来，这片沃土上的茶农们却面临着一个尴尬的困境：大量优质茶园因出口备案“身份”缺失，无法向出口茶企供应原料，只能“养在深闺”，守着好茶却难以走出国门，成为该乡茶产业国际化的最大瓶颈。

变局始于机制创新。根据县委、县政府统一部署，大坪乡迅速成立由乡主要领导挂帅的“大基地”建设工作专班，建立“乡—村—基地”三级网格化管理机制，将全乡重点产茶村划分为21个网格，实现“职责到岗、责任到人”。一张覆盖全域的茶产业管理网络就此铺开。

机制的生命力在于整合。大坪乡将全乡33个茶园经营主体统一纳入备案管理体系，打破此前经营主体“单打独斗”的局面，把零散的种植资源拧成一股绳。通过“一次备案、全域共享、全程管控”的“1+N”监管新模式，茶企出口原料供给能力大幅提升，茶农的优质茶叶终于有了通往国际市场的“通行证”。

“以前是各干各的，好茶也卖不上好价钱。现在纳入‘大基地’，统一管理、统一标准，茶企愿意收，价格也上去了。”茶农们的话，道出了这场机制变革带来的实实在在的变化。

粗放管理变精准管控

质量安全是出口茶叶的生命线，也是国际市场的准入门槛。大坪乡深谙此道，将质量管控的关口前移至茶园源头。

在农业投入品管理上，该乡严格落实专营专供制度，建成出口茶叶“大基地”农资专供示范点及农资专柜各2家，全面推行农药清单化管理。乡农业农村办公室协同虎邱市场监督管理所，深入辖区茶园、农资店开展禁限用农资拉网式排查，从源头上杜绝禁限用农资流入茶园，筑牢质量安全的第一道防线。

与此同时，对全乡8家出口备案基地及周边茶园开展“地毯式”排查，建立“一户一档”“一基地一档案”，为精准管理夯实数据根基。从农资采购到使用记录，从土壤检测到鲜叶采摘，每一个环节都有据可查、有档可存。

如果说源头管控是“硬防线”，那么数字赋能则是“软实力”。依托安溪茶产业大数据平台，大坪乡与泉州中科星桥空天技术有限公司密切配合，集中完成全乡出口备案基地的农事记录、农资使用、采摘检测等全流程信息采集与上传。“扫一扫二维码，这片茶园是谁种的、用了什么肥、什么时候采摘的，全部一目了然。”泉州中科星桥空天技术有限公司项目经理吴梓安告诉记者，有了全程追溯，相当于给茶叶办了一张“国际护照”。

而针对农村老年茶农占比高、信息化操作能力弱的现状，大坪乡没有简单地将他们排除在溯源体系之外，而是组织开展“手把手”信息化教学。专题培训及现场教学上百人次，力争溯源体系全员参与、不落一户。“刚开始用手机记录农事，手都抖。现在点几下就搞定，咱的茶也能查到‘身份证’了。”年过六旬的茶农高老伯感慨道。

从“粗放管理”到“精标管控”，从“碎片记录”到“全程追溯”，大坪乡用数字化手段为每一片茶叶赋予了“数字生命”，让国际买家买得放心、喝得安心。

茶种多样成出口优势

机制破题、源头筑坝、数字赋能，最终指向一个目标——产业增效、茶农增收。

大坪乡是我县四大名茶“毛蟹”的发源地，同时盛产“肉桂”“乌旦”等特色品种茶。过去，这些特色茶种多以内销为主，出口渠道有限。如今，依托“大基地”平台，全乡33658亩茶园全部获得出口“通行证”，特色茶种摇身一变，成为出口竞争的新优势。

在利益联结机制上，大坪乡采取“企业+合作社+农户”模式，扶持泓隆茶业等老牌茶企技改升级。泓隆茶业通过技改，不仅稳固了传统出口市场，更成为农夫山泉、元气森林等国内头部饮料企业的合作商，销售额突破历史新高。“大基地解决了原料供应的稳定性和标准化问题，这让我们有底气接更大的订单。”泓隆茶业相关负责人表示，去年该公司销售额同比增长了30%以上，今年预计出口量还将继续增长。

而依托“支部+公司+合作社+农户”模式，大自在茶业、利安茶业等茶企的产品也远销日本、俄罗斯、马来西亚等地。据大坪乡政府初步统计，预计全乡年出口茶叶超100吨，产值突破千万元。

从“有茶无证”到“持证出海”，从“单打独斗”到“握指成拳”，大坪乡以机制创新破题、以数字管控护航，为特色农产品走向国际市场探索出一条可复制、可推广的“有效路径”。大坪乡副乡长郑晓斌表示，乘着全县出口茶叶“大基地”全域建成的东风，该乡将持续深耕标准化种植，擦亮“茶海明珠”金字招牌，让更多带着云雾气息的大坪好茶扬帆远航，香飘世界。