本报讯 （融媒体记者陈和俐）品茶点、观制茶、学茶艺……近日，德国诺伊施塔特市青少年交流团一行42人走进安溪茶校，依托校内泉州市海丝文化游学基地，开展沉浸式茶文化互访实践。中德青年以安溪铁观音非遗为媒，在茶香中展开跨文化对话，共谱文明互鉴新篇。

活动当天，交流团与来自泉州五中、泉州一中、泉州培元中学的21名本地结对学生分组走进海丝楼，依次体验茶味麻薯与茶点手作、铁观音传统冲泡茶艺、非遗制茶工序观摩，以及新式茶饮创意调饮。从传统底蕴到国潮活力，中外学子在品鉴、礼仪、技艺与创新中，多维度感知闽南茶俗与东方生活美学。

安溪茶校党总支书记陈福生向德国青年介绍学校立足“双世遗”茶文化构建的特色育人模式、涉茶专业布局及海丝文化对外交流成果。他表示：“此次互访不仅是铁观音非遗技艺的展示窗口，更是一场跨越国界的文明对话。希望德国青少年将这份茶韵带回万里之遥的故乡，让更多海外青年感知安溪茶文化从传统走向新生的蓬勃生命力。”

据悉，本次交流全程依托茶校成熟的对外研学课程体系，在海丝楼分层分区开展，动静结合、古今相融。作为享有“茶师摇篮”“铁观音黄埔军校”美誉的省部级重点公办职校，安溪茶校深耕茶产业育人五十余载，建成覆盖种、制、评、茶艺、新式茶饮的全链条实训体系，并以海丝文化游学基地为载体，将非遗技艺与海丝茶路历史转化为可触摸、可操作、可交流的实景体验，为中外青少年长期友好往来筑牢沟通根基。借一缕跨越山海的茶香，中华茶文化的独特魅力正随着青年交流的脚步，飘向更远的世界。