本报讯 （融媒体记者章桂林 通讯员白振福）近日，记者从县市场监督管理局获悉，该局在全县范围内开展“菜篮子”食品安全守护行动，通过台账管控、快检赋能、溯源提质、执法严管、社会共治多维发力，全方位排查化解食用农产品安全风险，守护群众“舌尖上的安全”。

本次行动以台账精细化管理为抓手，全面摸排辖区农产品批发市场、农贸市场、商超等各类食用农产品销售主体，依托省、市智慧监管系统动态更新主体信息，实现监管底数全覆盖、无死角。针对城关中心市场、安溪茶叶批发市场两大重点市场，县市场监督管理局通过细化专属风险管控清单，创新推行“局（所）领导+属地监管人员”双包保机制，实行分级督导、分片包干，让群众的“菜篮子”拎得安心。

“我们通过‘常态化日常巡查+突击抽查’相结合的方式，动态排查各类食品安全隐患，精准破解区域性、行业性风险问题。”县市场监督管理局食品安全总监高剑平介绍，分层分级的包保模式，让监管责任落地到人、管控举措落实到位。

同时，县市场监督管理局注重发挥快检提质筛查作用，全面整合县域快检资源，推动各基层快检室转型为共享快检中心，常态化开展“你点我检”“你送我检”便民服务，免费向经营主体和群众开放检测服务。配齐配强胶体金快检设备与试剂，聚焦芹菜、辣椒、时令水果、水产品等高风险品类开展靶向快检，严格落实硬性检测标准，明确每月胶体金快检批次不低于当月快检总量的20%，实现重点检测项目月度全覆盖、重点品类批批抽检。

不仅如此，县市场监督管理局还致力于将溯源贯通全链条，确保食材来源可查去向可追。通过深化“一品一码”追溯平台应用，紧盯中大型商超、农产品批发主体，督促经营户完整录入追溯信息。截至目前，辖区法定追溯主体入驻率达99%、信息录入率超96%。

记者了解到，专项行动期间，县市场监督管理局还将通过发放经营明白卡，精准压实市场开办方、销售者双重主体责任，督促经营主体落实进货查验、自查自纠等制度。聚焦时令水果非法添加、水产品违规泡发、活鱼违规用药等突出问题，联合县公安局、县农业农村局等部门开展常态化专项整治，从严查处各类食品安全违法行为。

县市场监督管理局局长高刚福表示，将持续健全食品安全长效监管机制，细化监管举措、强化协同联动，常态化排查整治风险隐患，持续擦亮“食安安溪”名片，切实守护群众“菜篮子”安全。