本报讯 （融媒体记者吴梅珍）共同品鉴“风斯在下”生态低碳茶、开展“晋溪源”与品牌矿泉水盲品对比、共话茶产业合作方向……近日，桃舟乡党委政府一行与八马茶业董事长王文礼举行座谈会，双方就生态资源整合与产业合作展开深入交流，共谋茶产业发展新篇。

座谈会上，桃舟乡“风斯在下”生态低碳茶亮相。其别具一格的独特韵香，赢得八马茶业的高度认可。“这款茶带有一种罕见的独特韵味，在传统铁观音中极具辨识度，这正是桃舟优越生态赋予茶叶的品质印记。”王文礼评价道。

好茶源自好山水。作为晋江源头，桃舟乡坐拥得天独厚的生态环境，空气中负氧离子含量远超国家清新空气标准，水质纯净天然，为茶叶注入了天然的“纯净基因”。“风斯在下”便生长于这一微域环境中，因未经人为干预，最大程度保留了原始的野放风味。

现场一场别开生面的盲品测试，更直观印证桃舟水质的优异。嘉宾们分别用桃舟“晋溪源”水与某知名品牌矿泉水冲泡八马明星产品“赛珍珠”。结果显示，以“晋溪源”水冲泡的茶汤，口感更为厚重。桃舟乡党委书记肖铭煌介绍，“晋溪源”水富含天然矿物质，尤擅激发炭焙铁观音的内质底蕴，堪称“泡茶好水”。

桃舟乡拥有安溪最上游的生态屏障、纯净水源与生态低碳茶资源；而八马茶业则拥有强大的品牌号召力、成熟渠道与精湛工艺。双方优势互补，有望打通从水源涵养、基地共建、产品研发到品牌联名的全产业链条，形成生态闭环。

“守护好山好水是前提，转化生态红利是关键。”肖铭煌表示，期待八马茶业将桃舟纳入核心生态原料供应体系，实现双向赋能。王文礼对合作前景充满信心。“随着市场对健康、有机、可溯源高端茶叶需求的攀升，桃舟的生态基底完全能够支撑起高端有机茶的战略定位。”他说，未来双方可在生态茶园共建、水源文化挖掘、生态低碳茶认定等方面展开实质性合作。