本报讯 （融媒体记者章梅霞）岁末年初，正值茶企冲刺“两节”销售旺季的关键节点。近日，记者走进位于参内镇的福建省绿色黄金茶业有限公司，生产车间内机声隆隆，茶香四溢，工人穿梭其间，一派繁忙有序的景象。

“公司在去年底启动生产车间改造升级，彻底改变了以往布局分散的难题。”公司副总经理潘仁盾介绍，改造前，厂区共有14个小车间，每个面积仅五六十平方米，布局分散、流转效率低。如今整合为10个功能明确的综合车间，每个车间面积扩大，布局更科学。“生产旺季时，工人操作、机器摆放、物料流转更加顺畅，不仅提升了生产效率，也减少了重复投入。”

这一转变，源于县市场监督管理局推行的茶叶生产车间“潮汐”布局改革。县市场监督管理局行政审批股副股长吴明霞介绍，茶叶生产车间“潮汐”布局改革主要是引导企业依据实际工艺流程灵活调整生产区域，实现车间内部空间的动态划分。此举打破了以往各功能车间必须独立进行物理隔断的硬性要求，在严格落实食品安全标准的前提下，允许企业根据生产需要自主优化车间布局，有效避免场所闲置，降低生产经营成本。

和平百茶（福建）供应链管理有限公司也是改革受益者。宽敞明亮的综合车间内，打包、装箱、传送等工序依流程紧密衔接，工人与设备在科学规划的空间内协同作业，流转效率显著提升。“整改前14个小车间的布局，在春茶、秋茶旺季常出现货物流转慢、空间拥堵问题。”该公司供应链总监苏国鹿说，整合为综合加工车间后，各工序衔接更紧密、转运路径更短，人工效能与场地利用率均提升20%以上。

何为“潮汐”布局？吴明霞解释，即在保障食品安全前提下，打破以往每个功能车间必须物理隔离的固有模式，指导企业整合功能相近、无交叉污染风险的工序区域，组建综合车间并划分功能区；企业可根据生产淡旺季，灵活调整各功能区大小与布局，实现“一车间、多功能、弹性用”。

“改革后，车间从原来物理隔离的14个精减至7个，既符合生产实际，又有效杜绝了场地与设施设备闲置浪费。”县市场监督管理局副局长林友双介绍，据测算，此举可为每家茶企节省经营成本5万元以上。2025年，全县已有21家茶企享受此项改革红利。

林友双表示，下一步将持续立足市场监管职能，精准对接企业需求，推广“潮汐”布局等创新举措，持续优化营商环境，为茶产业高质量发展注入强劲动能。