暖阳洒果园，桔香沁心脾。白濑乡白濑村国佳农业采摘园热闹开摘啦！

1日，“桔满兆丰年 林海采摘欢”——2025年安溪白濑首届18°桔丰收采摘活动启动。随着领导嘉宾共同按下启动装置，现场掌声雷动，这场以桔为媒的乡村盛会正式拉开帷幕。 （融媒体记者吴梅珍）

优选水果品种开启“黄金市场”

启动仪式结束后，市科技特派员赵锦花随即开启“田间课堂”。她手持18°桔，细致讲解如何通过果皮光泽、果实弹性判断成熟度，生动的示范让围观游客频频点头。“后续我们会定期驻园指导，从果树修剪、水肥管理到病虫害绿色防治，全流程帮助企业提质增效。”赵锦花的承诺，为企业发展注入了强心剂。

“走，摘桔去！”田间课堂刚一结束，采摘园瞬间热闹起来。游客们手提果袋，穿梭在缀满果实的桔树间。金黄饱满的18°桔压弯枝头，随手一摘便果香四溢。大人们忙着挑选果实，孩子们则在树旁追逐嬉戏，手机快门声与欢声笑语交织成一片。“一进果园，连空气都是清甜的！”来自安溪城区的王女士举着刚摘的桔子，笑容格外灿烂。

“18°桔是我们的‘拳头产品’，是由柚子、桔柚和阳光一号三个品种多次嫁接改良培育而成。”国佳农业开发有限公司总经理张上钧拿起一颗饱满的桔子介绍，该品种果形圆润、色泽鲜亮，果肉细嫩化渣，因糖度稳定在18度左右，且富含维生素C及多种微量元素而得名。

好品种离不开好水土。张上钧介绍，白濑村海拔350至400米，年均日照超1800小时，较大的昼夜温差利于糖分积累。经过6年科学管护，如今果园亩产已突破2000公斤，市场售价达20元/公斤，18°桔成为名副其实的“黄金果”。

这片生机盎然的“金果园”，是白濑乡政企携手育出的“致富果”。2019年，白濑乡党委、政府立足山地资源优势，主动牵线搭桥，与国佳农业开发有限公司达成深度合作。企业以技术为核心驱动力，在200亩坡地上嫁接培育5000余棵优质果树，除18°桔外，还涵盖红美人、沃柑等多个品种，让昔日杂山地摇身变为“聚宝盆”。

整合优势拓展助农增收渠道

“快看这棵树，结了好几种果子！”人群中突然响起惊呼，记者走近后发现，同一棵树上，既挂着主打品种18°桔，还结着红美人、沃柑、泰国青柚等多种柑橘类果实。“这是我们引进的‘一树多果’技术。”张上钧介绍，通过科学嫁接与生态种植，实现单株果树多品种共生。这一技术不仅提升果树观赏性，还通过错峰成熟延长采摘期，让游客的体验感大幅提升。

除了“一树多果”，国佳农业还延伸18°桔产业链，研发推出全县首款鲜果饮料品牌“18°桔果汁”。“我们采用HPP冷压技术锁住原香，搭配低温冷冻仓储，将保质期延长至6个月。”张上钧说，每瓶268毫升的果汁均由5颗新鲜18°桔榨取而成，零添加防腐剂，最大程度保留水果本真风味，产品一上市便赢得市场认可。

好产品更需好渠道。在销售端，国佳农业构建起“线上+线下”立体营销网络。线上，“丰裕18°桔”微信小程序提供果树认养、鲜果预订等个性化服务，同时入驻吆吆易购等电商平台；线下，产品全面进驻中闽供销社、中润联华超市及社区便利店，形成“线上引流、线下体验”的营销闭环。“今年预计销售额突破百万元，带动周边30余名村民就业。”张上钧信心满满。

桔香不仅引客来，更催生出文化新活力。“以桔为媒，让更多人走进白濑、了解白濑，才能让特色产业走得更远。”派驻该村的县级文化特派员易晓东表示，该村正以18°桔为核心纽带，整合果园采摘、山地风光、民俗文化等资源，推动生态农业与乡村旅游深度融合，让绿水青山间的“甜蜜事业”既有经济价值，更有文化温度。

“首届18°桔丰收采摘节，既是特色农产品的一次集中展示，更是白濑乡推动农旅融合、赋能乡村振兴的生动实践。”白濑乡党委书记‌白泽峰表示，下一步将以品牌建设为抓手，持续优化产业布局，拓展深加工链条，让“18°桔”这样的“黄金果”走出深山、走向全国，真正实现“种一棵果树、富一方百姓”，绘就生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新画卷。