“安溪味道”伴乡音飘世界

本报讯 (融媒体记者吴梅珍)当闽南语金曲的旋律在舞台流淌,一缕跨越山海的“安溪味道”,也在2025世界闽南语金曲颁奖盛典暨海峡两岸闽南语音乐大奖赛全球总决赛现场悄然弥漫。安溪铁观音、铁观音珍珠酪、官桥豆干等茶乡特色美食茶点集中亮相,为全球嘉宾与歌手送上一场“舌尖上的安溪”体验,更成为串联四海乡谊的温情纽带。
活动现场,比旋律更先“留住”人心的,是满场萦绕的茶香,这成了会场最特别的“迎宾礼”。来自印度尼西亚的歌手李镁琴端着茶杯细细品鉴,眼中满是惊喜:“这是我第一次品尝正宗的安溪铁观音,和以前喝过的茶叶不同,滋味醇厚绵长。最神奇的是,喝完许久,喉间与口腔里依然能感受到那种甘甜的‘回韵’,这茶韵令人难忘。”
来自台湾的嘉宾陈美婷则对铁观音珍珠酪和麦芽糖情有独钟。“我以前吃过麻酪,但这款铁观音珍珠酪给我带来了全新的体验,”她咬下一口慢慢回味,“它既保留了传统麻酪绵软带糯的特点,又巧妙地融入了茶香,使得整体口感层次丰富,真的很特别。”她更是直接表达了对麦芽糖的喜爱,“麦芽糖香甜的口感,就是记忆里最纯粹的童年味道。”
这场精心设计的“味觉叙事”,远不止于款待。现场负责人告诉记者,依托全球闽南语音乐盛典这一高规格文化交流平台,安溪特色美食既是待客的“暖心礼”,更是向外递出的“文化名片”。“通过这场音乐盛会,世界各地的朋友们不仅能听到最动人的乡音,也能品尝到最地道的‘安溪味道’。希望安溪铁观音和特色家乡美食,能跟着闽南语金曲的旋律,走出安溪、香飘世界,让更多人记住这份独特的‘安溪记忆’。”
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