本报讯 （融媒体记者黄梁山）为树立安溪铁观音国家标准风向标，持续激发广大茶农茶商种好茶、做好茶的积极性，培育新一代茶人队伍，推动茶产业高质量发展，近日，2025年秋季安溪铁观音茶王赛正式启动。

本次茶王赛由安溪县人民政府主办，安溪县茶业管理委员会办公室、安溪县茶业发展中心、安溪县茶业发展促进会承办，安溪县文体旅局、安溪县人力资源和社会保障局协办。赛事送样时间为2025年10月21日至22日17：30；包括初赛、复赛和决赛，审评时间为2025年10月23日至24日。送样及审评地点均设在安溪县茶叶协会职业培训学校二楼（中国茶都附属楼二楼），联系电话为0595-26008929。

参赛对象涵盖茶庄园、茶叶合作社、家庭农场及茶叶企业。参赛茶样分为清香型、浓香型两个系列的安溪铁观音，每个参赛茶样净重10.7斤，需按1袋包装，且包装袋上要标明香型，以及茶庄园、茶叶合作社、家庭农场或企业名称、联系人及电话。在质量方面，选送茶样均须符合乌龙茶制作工艺标准、感官审评标准和理化检测标准，须为产自安溪境内的2025年秋茶，质量达到特级以上，符合国家地理标志产品的要求。两个系列各前28名茶样将进行卫生质量安全检测，未通过者将被取消获奖资格。

奖项设置上，清香型与浓香型铁观音各设金奖、银奖、铜奖、优质奖。其中，清香型铁观音金奖奖金10万元，奖金合计52万元；浓香型铁观音金奖奖金5万元，奖金合计24万元。清香、浓香型获奖者将由主办方在安溪铁观音重要茶事宣传活动上颁发奖金、奖牌及证书，清香、浓香型金奖获得者将被推荐给县文体旅局，参评“安溪铁观音非物质文化遗产代表性传承人”荣誉称号；金、银、铜奖获得者由县人社局授予“茶叶加工助理工程师”称号。

评审方面，本次大赛评委组由省茶叶专家和县茶管委评委库成员组成。茶样全程采用密码审评，初赛、复赛采用单循环淘汰法，决赛结合GB/T23776《茶叶感官审评方法》中的百分法进行评定。审评规则采用“感官审评为主、理化指标检测为辅”的方式，最终评定获奖名次，理化检测实施细节和名次评定方式参照2025年春季县级茶王赛。

同时，本次茶王赛邀请安溪县公证处公证人员全程现场公证，并根据参赛者报名情况指定2-3名参赛者代表参与茶王赛整个流程监督。获得奖项的茶样归承办单位所有，作为县重要茶事宣传活动品鉴用茶；未获得奖项的茶样，按照《安溪县茶管委关于规范举办安溪铁观音茶王赛的通知》（安茶委〔2024〕6号）文件要求扣除审评扦样用茶，其余的茶样退还参赛者，退样具体时间以通知为准。