本报讯 （记者陈和俐）近日，福建省农林大学食品科学学院、祥华乡人民政府、冠和茶业有限公司举行科研合作基地及产学研合作基地揭牌仪式。此次合作标志着校地企三方在产教融合、协同育人方面迈出实质性步伐，将为服务地方经济发展注入新动能。

揭牌仪式后，与会人员实地察看茶树种植环境、生长态势及茶园管理模式，深入了解祥华乡得天独厚的生态资源如何为优质茶叶生长提供保障，以及茶叶在茶园标准化种植、绿色生产等方面的实践成果。

“冠和茶业‘源于自然，传统正味’的定位与学院‘茶文化与健康’研究方向高度契合。此次合作将对我们学院科研创新与人才培养双向赋能。”福建农林大学食品科学学院副院长林河通表示。

此次科研合作基地及产学研合作基地的建立意义深远。它既是高校顶尖智力资源与地方龙头企业优势产能的强强联合，也为祥华茶产业撬动了科技赋能的“新引擎”。

“此次合作将前沿科技成果注入生产实践，提升产业科技含量与核心竞争力，也打造了人才培育孵化的‘新摇篮’，构建校地企协同发展的‘新典范’，推动祥华茶产业向更高质量、更有效率、更可持续的方向发展。”祥华乡乡长林少斌表示，下一步，祥华乡将持续优化营商环境，积极为基地建设、运行和发展创造最优的环境，同时积极总结推广基地合作的成功经验和先进技术，助力祥华茶产业高质量发展。

据悉，冠和茶庄园坐落于祥华乡福洋村双髻山，这里以“养生、休闲、体验”为核心，精心打造茶文化交流中心、冠和茶博物馆、制茶工艺大师工作室等特色场所。此外，还配备冠和茶文化广场、初制加工厂以及制茶体验加工区，实现品茗、文化交流与商业旅行的完美结合。庄园更创新性地推出制茶体验与可视认养的新模式，让客户能够全面了解茶叶的制作生产过程，为热爱茶叶的人们营造一个都市中的田园梦境。