本报讯 （记者章桂林 通讯员白振福）“以前赶集买吃的不太放心，现在市场常常有人查，还不定期开展食品安全免费检测，心里踏实多了！”日前，在长卿镇茶叶市场一家小吃店前，村民王老伯道出我县农村食品安全治理带来的真切改变。

连日来，面对农村食品经营主体分散、流通链条长等监管难点，县市场监督管理局创新推出常态化开展农村食品安全隐患排查健全治理工作机制，为乡村“舌尖安全”布下全天候哨兵。据了解，该机制以“四个最严”为标尺，聚焦生产、流通全链条风险点，围绕农村食品隐患“排查-治理-预警-责任-共治”闭合链条，持续推进农村食品安全综合治理。

该机制重点明确五个方面的排查治理目标和方向，即生产端坚持利剑高悬严打击，严查无证小作坊、非法添加、卫生不达标等隐患，确保原料可溯、过程合规；流通端精准布控细排查，突出乡村集市、超市等重点“盯防区”，让“三无”、过期、假冒伪劣食品无处遁形；整治端闭环治理动真格，实施隐患台账动态管理，整改紧盯不放；预警端科技赋能强预警，坚持监督抽检靶向发力，快检车、便民检测室进到市场口，“你送我检”服务让村民变身监督者；共治端汇聚力量促共治，发挥“两代表一委员一媒体”“属地管理两员”等多方力量作用，织密农村食品安全监督网。

县市场监督管理局局长许锦斌介绍，从被动应对到主动防控，该局以常态化机制为针，用制度机制之力，将监管哨岗前移至乡村市场（小店），把“时时放心不下”的责任感，转化为群众“常常可见可感”的安全屏障，两个“100%”目标正从纸面走向现实。更值得一提的是，每一次排查、每一例快检、每一件举报的回应，都在为全县乡村烟火气注入安心力量，让“舌尖安全”成为乡村振兴最坚实的幸福底座。

“机制的生命力在于执行，长效的关键在于融入日常。”许锦斌表示，这套机制不仅在于“查”，更在于构建“防、控、治”一体化的责任闭环，用制度创新破解监管半径长的难题，让主体责任落地生根，让社会共治蔚然成风，最终实现农村食品安全的长治久安。