科技赋能食品产业链高质量发展
本报讯 (记者廖晓娟)为推动产学研深度融合,加速科技成果转化,助力民营企业技术革新,15日,我县举办“科技赋能·食尚安溪”——科技人才志愿服务民营企业专项行动暨安溪县食品产业链高质量发展科技成果推介会。县委常委、组织部部长邱志民出席活动。
邱志民在活动上致辞,他说,本次推介会聚焦“产学研”深度融合,既有专家学者专题分享的前沿科技成果,也有校企之间创意和灵感的交流碰撞。相信通过此次活动,将会有更多科技成果从“实验室”走向“生产线”,从“技术优势”转化为“市场胜势”,让安溪食品产业的“老招牌”焕发“新活力”。
推介会上,福建技术师范学院教授邓加聪、福州大学食品科学技术研究所副研究员韩金志及博士刘旺鑫分别作《食用菌高值化加工与产业化》《福州大学食品科学技术研究所科研成果推介》及《脂质消化、风味与功能》等主题讲座,分享各自领域的最新研究成果,以及食品科技领域的前沿动态与深刻见解,让与会者受益匪浅。
除了科技成果分享,推介会还设置技术需求对接环节。企业代表们纷纷就生产经营中遇到的技术难点、痛点和发展瓶颈向专家们寻求解答。专家们耐心倾听,一一给予专业而详尽的回复,为企业提供切实可行的解决方案和发展建议。
为深化校企合作,促进产学研深度融合,现场还举行技术顾问聘任仪式。
据悉,本次活动由福建省科普服务中心指导,县委人才办、县科技局、县市监局、福建省食品科学技术学会联合主办,汇聚福建技术师范学院、福州大学食品科学技术研究所、县技术转移服务平台等科研院所及服务机构,旨在推动前沿科技成果与民营企业需求精准对接,破解食品产业技术瓶颈,助力我县食品产业链高质量发展。
(相关报道见第2版)
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