16场“你点我督” 筑牢食安防线
本报讯 (记者章梅霞)“这个生产日期是什么时候?保质期多长?”新学期伊始,为切实保障师生饮食健康,牢固落实食品安全“两个责任”,县食安办深入开展全县校园食品安全“你点我督”活动,全力筑牢校园食品安全防线。
活动期间,县食安办广泛邀请人大代表、政协委员、食品安全监督员、家长及学生代表等社会各界力量组建专业检查团队,深入校园后厨,对供餐的环境卫生、加工制作流程、进货查验、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、留样管理等情况开展细致检查。同时,督促学校落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度,切实将食品安全工作做细做深做实。
据悉,感德、福田等乡镇在开展“你点我督”的活动时,还在学校食堂同步开展食品安全快速检测,现场共检测12批次食用农产品农药残留和5批次餐具表面洁净度,结果均为阴性,符合国家标准。
截至目前,全县共开展“你点我督”活动16场次,邀请社会各界人士参与达100多人次。通过多方参与、协同监管,进一步强化学校食堂的规范化、标准化管理,为全县师生营造一个安全、放心的饮食环境。县市场监督管理局相关负责人表示,下一步,该局将持续深化食品安全监管工作,不断探索创新监管模式,持续为校园食品安全保驾护航。
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